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柴桑区市监局开展夜宵店专项整治行动

发布时间:2019-06-12 10:50    点击:次     发布人:余学刚  来源:渊明网
  
  (渊明网讯 通讯员:张云平)6月5日晚,柴桑区市监局利用休息时间,结合当前夏季食品安全专项整治及“两创一整”再提升工作开展“夜宵”餐饮服务专项整治行动。此次专项整治行动由局领导亲自带队,按辖区分成两个行动小组,重点在人中较集中、夜市较繁荣的柴桑南路、悠然路、柴玺欣园等路段同步进行检查。
  在各夜宵店,执法人员重点检查从业者是否持有有效健康证上岗、经营场所内环境卫生是否达标、食品原料购进是否索票索证齐全、三防设施是否到位、证照是否齐全、食品安全信息公示是否完善、各项食品安全制度以及“两创”宣传标语、禁烟标识是否上墙等方面。对于可以当场整改的,执法人员现场逐一督促进行了整改;对于不能当场整改的,责令限期按要求进行整改,并下达了整改通知书。此次检查共出动执法人员20余人、执法车辆4台次、检查夜宵店50余家。
  通过此次专项整治行动,进一步规范提升了夜宵餐饮行业食品安全水平,为我区迎接国家卫生城市省级考核迎检工作夯实了基础。下一步,区市监局将继续强化餐饮单位排查整治力度,督促餐饮单位加大对硬件设施的投入,改善餐饮服务条件,提升餐饮从业人员食品安全管理水平,进一步保障全区人民舌尖上的安全。(市场监管局)

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